平唐餐乐能促进肠道蠕动，它的超强吸水性可使粪便柔软，膳食纤维在肠道的发酵还有利于双歧杆菌等有益菌生长，产生大量短链脂肪酸，改变肠道pH，因而有益清洁肠道和改善便秘。
       平唐餐乐在小肠粘膜表层形成的“隔离网状”能阻止过量的糖被吸收，促进肠道蠕动同时减少脂肪吸收，而它自身热能几乎为零，所以非常利于控制体重和纤体瘦身。